Мастер-классы
Школы ресторанного бизнеса Well Rest проводят тематические мастер-классы для любителей и профессионалов.
Тренинг «Официант всемогущий»
Профессия «официант» очень многогранна. Сегодня это уже не просто человек, отвечающий за качественный сервис. Это мастер слова, это актер, это умелый продавец, это совершенный психолог и многое другое. Знания и навыки, полученные на тренинге, позволят персоналу выйти на качественно новый уровень обслуживания гостей. А практические отработки каждой темы дадут возможность применять их уже в тот же день.
Тренинг «Повышение среднего чека»
Для успешного процесса увеличения среднего чека в ресторане необходимо знать базовые принципы. Именно на их основе строятся все дополнительные варианты. Персонал сможет легко разбираться и внедрять их после практических отработок и понимания ситуаций изнутри.
Мастер-класс «Мастерство бариста или Кофе с характером»
Ваше утро начинается с чашечки ароматного кофе? Вы влюблены в этот напиток и знаете его характер? Аромат кофейного совершенства пробуждает страсть? Или все это не про вас, но вы самый настоящий ценитель хорошего, качественного кофе.
Мастер-класс «Сахарная флористика. Роза»
Данная техника декорирования по праву считается «эксклюзивной», что соответственно автоматически увеличивает цену созданного с ее помощью шедевра кондитерского искусства.
