Курсы обучения

Индивидуальное обучение   Персональный график

Обучение в Киеве    Для иногородних — интенсивный курс

Школы ресторанного бизнеса Well Rest предлагают такие курсы обучения:


KDM_0127

Курс «Администратор ресторана» 

Сегодня администратор ресторана – это многофункциональная должность, включающая базовые направления деятельности. Подбор и обучение персонала, контроль качества обслуживания в зале, обеспечение правильной координации между подразделениями, решение конфликтных ситуаций и, конечно же, общение с гостями.


vtoraja-mirovaja-vojna-10-35-990x759

Курс «Управляющий»

Курс «Управляющий ресторана» разработан для тех, кто «засиделся» на должности администратора и желает развиваться, расти до уровня директора. Также данная программа предназначена для тех, кто планирует открыть свой ресторан или кафе. Информация курса подается в виде теоретических и практических занятий, тренингов и ролевых игр.

Курс «Ресторанный маркетинг и PR» restaurant-marketing-ideas

Данный курс разработан в виде практического пособия для тех, кто желает познакомиться с работающими инструментами ресторанного маркетинга и PR «с нуля». Для управляющих и администраторов ресторана программа ответит на вопросы, касающиеся привлечения и удержания гостей. Каждый из блоков даст возможность ориентироваться в мире PR-инструментов, применять их в режиме реального времени и получать результат. Также информация станет незаменимой для pr-менеджеров, которые желают освоить азы этой профессии.


Курс «Повар. Базовый»434249_povar_kastryulya_shokolad_1680x1050_www-1140x395

Данный курс предназначен для учеников с минимальным опытом работы или без опыта вообще. Также эта программа обучения поваров будет полезна для руководителей, которые желают провести аттестацию своих работников или отправить их на повышение квалификации.


Курс «Повар. Повышение квалификации»

Повышение квалификации» разработан для дополнительной подготовки уже практикующих специалистов. Учебная программа курса рассчитана на тех поваров, которые желают повысить свой уровень теоретических и практических знаний для личного и карьерного роста.


 

Курс «Кондитер»
tort

Наши курсы кондитерского мастерства рассчитаны как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров. В процессе обучения Вы познакомитесь с уникальными рецептами наших специалистов, узнаете о современных тенденциях кулинарного искусства, научитесь правильному оформлению и подаче кондитерских изделий.


Курс «Бармен»498085_barmensm

Бармен – это не просто профессия. Это внутренний драйв  человека. Бармены имеют свою, неповторимую силу притяжения. Они заряжены особой энергией, которая передается гостю. Бармен заводит, вдохновляет, горит изнутри и делает это все на работе.

 


Курс «Флейринг»    Flailing2

«Флейринг» — это абсолютно новый уровень мастерства бармена. Школа обучения Well Rest предлагает нырнуть в мир истинного искусства жонглирования бутылками и зрелищных трюков с барным инвентарем.


Курс «Бариста. Базовый»

kofein_barista_1

Курс «Бариста. Базовый» специально разработан для тех, кто желает изучать эту профессию с нуля или же имеет небольшой опыт в данной сфере. Также он будет полезен администраторам, управленцам, владельцам ресторанов, которые хотят получить дополнительные знания.


Курс «Бариста. Повышение квалификации» Мастер-класс бариста

Курс «Бариста. Повышение квалификации» специально разработан для тех, кто уже имеет опыт в данной отрасли и желает совершенствовать свои знания. Также он будет полезен администраторам, управленцам, владельцам ресторанов, которые хотят получить дополнительные знания.


Курс «Бариста. Открытие кофейни»coffee_point

Курс «Бариста. Открытие кофейни» специально разработан для тех, кто уже имеет опыт в данной отрасли и желает открыть собственную кофейню. Также он будет полезен администраторам, управленцам, владельцам ресторанов, которые хотят получить дополнительные знания в данной отрасли.


Курс «Сомелье» cork_basket_01-1-1140x395

Профессия сомелье требует совершенных знаний и умений. Это человек, который знает музыкальные ноты каждого вкуса и аромата. Сомелье является не просто частью персонала хорошего ресторана. Эта профессия из мира высших стандартов гостеприимства.


 

График обучения

График обучения (дни недели, время) составляется индивидуально с каждым учеником, учитывая его возможности посещать занятия. После знакомства с преподавателем вы выбираете первую или вторую половину дня, время обучения, а также периодичность.

Гарантия возврата денег

В случае если по каким-либо причинам курс обучения вам не подошел, мы гарантируем возврат 100% всей суммы. Право не объяснять причину и возможность вернуть деньги вы имеете не позднее окончания первого дня обучения. Мы уверены в качестве своего обучения и несем полную ответственность за процесс и результат.

Уникальность курса обучения:

  1. Преподаватель – это профессионал-практик высокого уровня с реальным опытом работы в ресторанном бизнесе.
  2. Обучение проходит в режиме реального времени на рабочем производстве (на базе ресторана).
  3. Гибкий график обучения составляется индивидуально с каждым учеником.
  4. Обучение включает теоретическую и практическую базу.
  5. Гарантия возврата денег.
  6. Ученик имеет возможность получить скидку 25% на мастер-классы Школы ресторанного бизнеса Well Rest.
  7. После окончания курса ученик получает Сертификат, свидетельствующий об успешном завершении обучения.