Курс «Бариста. Базовый»

Индивидуальное обучение  Персональный график

Теория  + практика (18 часов)  Стоимость курса – 3 896 грн.

Обучение в Киеве       Для иногородних – интенсивный курс

Курс Бариста - варианты кофе

Курс «Бариста. Базовый» специально разработан для тех, кто желает изучать эту профессию с нуля или же имеет небольшой опыт в данной сфере. Также он будет полезен администраторам, управленцам, владельцам ресторанов, которые хотят получить дополнительные знания.

Особенностью курса является живое индивидуальное обучение в режиме реального времени на работающем производстве. Под руководством профессионального бариста вы получаете максимальный практический опыт и знания, необходимые для успешного осваивания профессии «Бариста».

Программа курса «Бариста. Базовый»

1. Профессиональный бариста это…
2. Кофейное дерево
3. Известные сорта кофе
4. Основные способы заваривания кофе
5. Фильтр кофе
6. Кофе по-восточному
7. Френч пресс
8. Эспрессо технология
9. Оборудование (строение и обслуживание)
10. Аксессуары бариста
11. Этапы приготовления эспрессо
12. Техника работы с молоком
13. Практические занятия

Некоторое оборудование и аксессуары, которыми вы овладеете

Некоторое оборудование и инструменты бариста

Длительность курса

3 — 4 дня (16-18 часов, в удобное для вас время).

График обучения (дни недели, время) составляется индивидуально с каждым учеником, учитывая его возможности посещать занятия. После знакомства с преподавателем вы выбираете первую или вторую половину дня, время обучения, а также периодичность.

Место проведения обучения

Обучение проходит в г. Киев на базе работающего производства в режиме реального времени. Для иногородних учеников возможен вариант интенсивного обучения. В этом случае до приезда в Киев разрабатывается специальный график, который предусматривает ежедневные теоретические и практические занятия с преподавателем.

Преподаватель курса

Преподаватель курса – профессиональный бариста Владимир Лабков, за плечами которого более 13 лет успешного профессионального и творческого опыта.

Владимир ЛабковВладимир – сертифицированный специалист в направлениях: «Эффективный сервис», «Эффективная коммуникация и презентация», «Эффективная работа с гостем», «Ораторское мастерство» и др. Также преподаватель является выпускником Школы корпоративного тренера.

За годы успешной работы Владимир приобрел опыт в области обучения персонала и консалтинга для крупных украинских и зарубежных компаний. В его арсенале – множество проведенных дегустаций, презентаций, тренингов и мастер-классов, успешных проектов.

Специализация:

  •  разработка концепции открытия кофейни;
  •  реализация и координация процесса запуска;
  •  обучение персонала;
  •  проведение специализированных мастер-классов и тренингов.

Стоимость курса «Бариста. Базовый»:

3 896 грн

Гарантия возврата денег

Гарантируем возврат денег, если не понравитсяВ случае если по каким-либо причинам курс обучения вам не подошел, мы гарантируем возврат 100% всей суммы. Право не объяснять причину и возможность вернуть деньги вы имеете не позднее окончания первого дня обучения. Мы уверены в качестве своего обучения и несем полную ответственность за процесс и результат.


Уникальность курса обучения:

  1. Преподаватель – это профессионал-практик высокого уровня с реальным опытом работы в ресторанном бизнесе.
  2. Обучение проходит в режиме реального времени на рабочем производстве (на базе ресторана).
  3. Гибкий график обучения составляется индивидуально с каждым учеником.
  4. Обучение включает теоретическую и практическую базу.
  5. Гарантия возврата денег.
  6. Ученик имеет возможность получить скидку 25% на мастер-классы Школы ресторанного бизнеса Well Rest.
  7. После окончания курса ученик получает Сертификат, свидетельствующий об успешном завершении обучения.

Сертификат

После завершения курса обучения вы сдаете экзамен, во время которого будут оцениваться ваши и теоретические, и практические знания. По итогам экзамена вам выдается Сертификат, свидетельствующий об успешном завершении курса «Бариста. Базовый».

cooltext1072421189

Для тех, кто желает повысить свой уровень квалификации в профессии «Бариста», предлагаем ознакомиться с программой соответствующего курса «Бариста. Повышение квалификации». Также Школа бариста WellRest регулярно проводит тематические мастер-классы для любителей и профессионалов.

Для получения более подробной информации обращайтесь по телефонам, указанным в разделе «Контакты». Также вы можете отправить запрос, воспользовавшись формой «Задать вопрос».

cooltext1072421189

cooltext1072428756